помидоры
Баклажаны и кабачки по Петербургски
Всё порезать кружками, обжарить по-отдельности, уложить слоями, залить сметанным соусом и запечь
всех овощей по 500 граммов
Помидоры в фитофторе, гибнет урожай!!!
Всем здрасьте! У нас большое горе! Бабуля с 6-го февраля выхаживала помидоры, а с этой погодой их побил фитофтороз. Она чуть не плачет, помогите сделать из зеленых помидоров (кроме икры) что-нибудь на зиму: салат, аджику, соус. Заранее спасибки!
Суп из перцев и томатов с зеленью, батончики из поленты с оливками.
Тушёные помидоры - лёгкий гарнир либо соус к макаронам, рису, картофелю
У нас дома очень часто так бывает (к сожалению!): я накуплю свежих овощей, а мой друг их не ест, ну и пропадают они. В прошлые выходные я «спасала» 2 кг помидоров, которые пролежали в холодильнике неделю. Получилось ОЧЕНЬ вкусно, теперь буду так готовить!
Пикантный салат из риса с помидорами.
ПРОДУКТЫ:
0,5ст. риса;
2 помидора;
1 средний огурец;
2 яйца;
соль и перец по вкусу, свежая петрушка;
2 ч.л. уксуса или сока лимона;
3 ст.л. растительного масла;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Запеканка с фаршем и картофелем.
500 г фарша (любого по вкусу)
3-4 клубня картофеля (картофеля должно быть немного больше чем фарша)
200 г сыра
2 помидора,1 луковица
1-2 ст.л. сливочного масла
соль,перец,растительное масло
1 ст молока
