вареники
Ленивые вареники
By Гость - Posted on июль 18th, 2009
вареники с клубникой
By Гость - Posted on июнь 24th, 2009

«вареники с клубникой» на Яндекс.Фотках"/> просеять через сито 4 стакана муки,добавить 1 чайную ложку соды (рассыпать по муке),аккуратно влить 0,5л хорошо прокисшего молока
вымесить тесто и оставить на 30 минут,прикрыв полотенцем...
Вареники
By Гость - Posted on июнь 17th, 2008
Меня бабушка в детстве научила простому рецепту приготовления теста для вареников:
полкило блинной муки замешиваем с литром кифира, +/- мука смотрим по консистенции теста, чтоб лепилось нормально,
начинка может быть практически любая: творог, ягоды, жаренная капуста, мясо, печенка, картошка и т.д. и т.п.,
лепим вареники, варим на марле, натянутой на кострюле с кипящей водой.
