вопрос
лягушачьи лапки
Кто нибудь знает как готовить лягушачьи лапки? что сделать из них или с ними ? - сегодня в магазине случайно увидела, выглядели вроде ничего - очищенные беленькие, захотелось попробовать, знаю что многие брезгуют даже представить такое,,, и все таки..
Как долго готовятся свежие шампиньоны?
Хочу пожарить мясо, уже замариновала его в соусе, ну и совсем чтоб вкусно было добавить свежие шампиньоны разрезанные пополам...так вот, сколько их нужно готовить, чтобы они прожарились и не потеряли вкус...или за сколько до готовности мяса их выкладывать???
Варенье из грецких орехов как сварить?
Если кто-то САМ варил варенье из грецких орехов напишите пожалуйста. Когда-то в детстве я варила, но забыла как, может кто-то знает?
Последовательность продуктов
Уважаемые!
Почему при приготовлении теста так важна последовательность? Причем в разных рецептах по разному, когда все закладывается в муку, когда мука идет в последнюю очередь. По себе знаю, что когда готовлю блины, мука - первая, и в нее добавляются все ингридиенты, наоборот если сделать - блины не получаются. Почему так?
Спасибо.