Главная

By Гость - Posted on май 24th, 2009
Tagged:  

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ШУБКЕ ИЛИ ПРОСТО ДРАНИКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ:))))

Этот рецепт прост как и до безобразия вкусен:)
я делала на пробу через 15 минут их уже небыло:)
Вообщем пользуйтесь и наслаждайтесь:)

Куриное филе 500 грамм
порезать на тонкие кусочки и отбить хорошо
посолить и поперчить.

(300x225, 79Kb)
Картофель натереть на крупной терке ( 1 картофель на один кусок)
отжать лишнюю жидкость
добавить 1-2 яйца
и муку чтоб была густая масса
посолить.

(300x225, 107Kb)
Взять картофельную массу ложкой и распределить
на столе или доске тонкую лепешку.

(300x225, 98Kb)
И сверху положить филе.

(300x225, 99Kb)
Сверху снова положить картофель распределить.

(300x225, 98Kb)
Аккуратно взять лопаткой и положить на сковородку
и обжарить с двух сторон, до румяной корочки.

(300x225, 100Kb)
вот и все:)
Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного Аппетита!!!:)

(300x225, 137Kb)