Ассорти из индейки
By Гость - Posted on июль 7th, 2009
Tagged:
Рецепт.
На дно большой кастрюли налить немного рафинированного масла,положить грибы(я брала свежезамороженные шампиньоны 450 гр. упаковку),(не забывать подсаливать каждый новый слой!),горсть чернослива,потом куски курицы(я брала плечики индейки),потом очещенный и поделенный на 4 части картофель,потом морковь,порезанную крупной соломкой(мелкую можно целиком),потом крупные ломти белокочанной капусты(я брала пачку замороженной цветной),потом 1-2 головки чеснока(почищенного и разделённого на дольки),потом кислые крепкие яблоки(я делила их на 8 долек,вырезав серцевинку),2 шт.,Сверху всё укрыть ломтиками апельсина(2 шт.).Добавить в кастрюлю воды на 1/3 всего объёма и тушить под крышкой час-полтора,убавив огонь после закипания.Пальчики оближешь!:)
