БЕЛЯШИ
By Гость - Posted on июнь 4th, 2008
Сегодня на ужин готовила беляши.
Тесто очень вкусное, мне очень понравилось, тоненькое, легко катается:
Сухие дрожжи 1,5 ч.л
Пшеничная мука 500гр.
Соль 1 ч.л.
Сахар 0,5 столовой ложки
Маргарин (я таила в микроволновке) 50 гр.
Растительное масло 1 столовая ложка (я добавила майонез)
Молоко 320 мл.
У меня хлебопечь, и тесто я завожу там.
Поставила в ХП на 2 часа 20 минут и тесто готовое.
Начинка:
У меня был фарш из одной говядины+лук+чеснок+моло
Жарим на растительном масле, можно во фритюрнице.
Очень вкусно.
Приятного аппетита.
