БИТОЧКИ "Улётные"
By Гость - Posted on июнь 16th, 2009

«биточки ";Улётные";» на Яндекс.Фотках
Для этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты:
• одна целая куриная грудинка (филе)
• 2 яйца
• одна большая луковица
• большой пучок зелени (укроп и петрушка)
• соль,перец,
• 2 столовые ложки муки
• растительное масло для жарки
Луковицу нарезать мелкими кубиками, зелень мелко измельчить, мясо нарезать на квадратики толщиной 1 см, всё выложить в посуду, вбить 2 яйца, потрусить 2 ст. л. муки, посолить, поперчить, хорошо перемешать. На раскалённую сковородку выкладывать столовой ложкой, чуть разравнивая, обжарить до румяности-готовности!
Приятного аппетита!