Что можно сделать, если со вчера осталось несколько котлет – «Фаршированные котлетки», они же «Котлетные пирамидки»
By Гость - Posted on июнь 1st, 2009
Котлеты разрезаем пополам, одну половину мажем мягким сыром, вторую – острым соусом. В форму для запекания кладем половинки котлет, намазанные соусом, посыпаем обильно тёртым сыром, беконными кубиками (можно нарезанной ветчинкой или полукопченой колбаской), кладем по кружку помидора, опять посыпаем сыром и накрываем верхней половинкой котлетки (которая мягким сыром намазмна). Эти «пирамидки» заливаем смесью густого несладкого йогурта и сметаны, и – в духовку на 20 минут.
Соус тоже очень вкусный получается – хлебом вымакивать.
