Картофельная запеканка
By Гость - Posted on июль 4th, 2009
Картофельная запеканка:
Рецепт:
- сваренную в мундире картошку трем на терке, добавляем яйцо, специи, муку.
- половину полученной массы выкладываем в форму. смазанную маслом
- сверху выкладываем слегка обжаренный на сковородке фарш . в него можно добавить пару столовых ложек сметаны или майонеза (по желанию), а можно и не добавлять
- затем выкладываем оставшуюся картофельную массу.
-смазываем запеканку сметаной или кефиром и посыпаем сыром (а можно и не посыпать)
- запекаем до готовности.
Вкусно и просто!
