Халва из манки
By Гость - Posted on март 28th, 2009
Понадобиться: 250 гр. манки
500 гр. сахара
250 гр слив.масла
1 литр молока
3 яйца
30 гр. изюм и можно добавить орешки кедровые или измельчённый миндаль
Приготовление: Растопить в кастрюле слив. масло, добавить манку потихоньку, изюм, орешки. Перемешивать постоянно примерно 20-30 мин. Нагреть молоко с сахаром, залить во взбитые яйца и затем эту смесь вылить в манку и прибавить огонь. Перемешивать постоянно до загустения. Выложить в форму и хорошо остудить.