Куриные ножки на овощной подушке, запечённые в рукаве.
Впечатлившись в гостях запеканием всяческих блюд в рукаве, решила повторить сей кулинарный шедевр! Делается очень просто, удовольствия - море!!! Тем более сейчас самый овощной сезон!!!!
Начнём с маринования мяса. Я взяла куриные голени (самое любимое в курице для любого ребёнка 
. Маринад делала такой впервые, но получилось не плохо: газированной минеральной водой залила ножки, добавила соевый соус, соль, приправу ";Травы к птице";, в которую входят: чеснок, тимьян, розмарин, базилик, лук, мята, майоран, шалфей. Всё вместе мариновала пару часов.
Овощи: кабачок, баклажан, перец сладкий, лук, помидор, картофель, крупно порезать, посолить, поперчить, и уложить на дно ";рукава";. На эту ";подушку"; укладываем ножки, завязываем, делаем в верхней части рукова несколько проколов и ставим духовочку. Примерно через час ароматное, сочное, наивкуснейшее блюдо готово!
ВНИМАНИЕ!!!! При разрезании рукава с готовым блюдом, имейте в виду, что из разреза на Вас может выйти горячий пар! Не обожгитесь!!!!
