На ужин-икра "Заморская" с телятиной!
By Гость - Posted on апрель 13th, 2009
Tagged:
Баклажаны продают круглый год, вчера сделала свеженькую баклажанную икру ";Заморскую";!
1 баклажан, 1 луковица большая, 1 морковка, сельдерей по вкусу и желанию, перец сладкий 1 шт., томаты 3 -4 шт, соль, специи, масло оливковое. Жарим и тушим без томатов так:
.
«Готовим икру заморскую!» на Яндекс.Фотках
Далее добавляем к икре баклажанной томаты, ещё немного тушим;
В это время жарим филе телятины со специями.
Телятина и баклажанная икра-получается вкусный ужин, стоит только добавить зелень!
«Ужин» на Яндекс.Фотках
Приятного аппетита! :)
