Наша курочка ням-ням!

наша курочка ням-ням!

Курицу помыть, задрать кожицу, разрезать по грудине пополам (не до конца), под кожей посолить, поперчить, в лапки и грудинку в надрезы вложить чесночные дольки и лавровый лист, кожицу расправить 
На сковородку, смазанную жиром, кладём дольки яблок, на яблоки кладём курочку и запекаем в духовке до румяности-готовности.