Салат из консервы рыбной
By Гость - Posted on май 20th, 2009
Что надо взять:
2 картофелины,
1 морковь,
банка консервированной сайры,
1 головка репчатого лука,
3 яйца, майонез.
Картофель, морковь, яйца отварить, сайру или треску размять вилкой в тарелке, лук
очень мелко нарезать, выложить в пиалу и залить кипятком. Отчистить
картофель и морковь от кожуры, майонез заложить в кондитерский мешочек.
Далее взять посуду в которой будет выкладываться салат. Далее натереть
ра средней терке в эту емкость картофель, сверху морковь, смазать
майонезом. Далее слоем выкладывается рыба, лук (предварительно слить с
пиалы воду), смазать майонезом. отделить желтки от белков. И то и то
натереть на терке. По краям блюдо выложить белками, а центр усыпать
желтками.
