Сладкая колбаска

 ПРОДУКТЫ:

400гр. мелко поломанного печенья

150гр. прожаренных мелко измельченных орехов

2 яйца

2ст. сахара

250гр. сливочного масла

4ст.л. молока

4ст.л. какао

ваниль

фольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром,ванилью и добавить масло. Переложить в кастрюлю с толстым дном и поставить на маленький огонь, все время помешивая. Затем добавить в массу молоко, какао и выдержать на огне до расстворения сахара. Как только начнет пыхтеть, снять и залить этой массой печенье и орехи. Остудить, завернуть в фольгу или целлофан, сформировать колбаску или др. форму. Поставить в холодильник до полного застывания. Это просто объедение! ( Можно обвалять в мелко искрошенных палочках или кокосовой стружке.)