Сладкоежкам: Сладкая колбаса.
Очень старый и проверенный рецепт:
Ингредиенты:
400 гр печенья
3 ст.л. какао
+1 ст сахара
1 ст.л. сахара
+1 яйцо
200 гр слив. масла (или слив.маргарина)
+3 ст.л. воды
В одной тарелке поломать печенье (не крошить!).
Во второй тарелке перемешать 1 ст сахара +3 ст.л. какао (можно перемолотить).
В третьей тарелке перемешать 1 яйцо +1 ст.л. сахара.
В кастрюле растопить масло, добавить 3 ст.л. воды. Высыпать сахар с какао (2-я тарелка). Перемешать. Перемешивая, влить яйцо с сахаром (3-я тарелка). Дать чуть-чуть покипеть (минуты 2-3) обязательно перемешивая. После этого высыпать поломанное печенье (1-я тарелка) и перемешивать до однородности.
Чуть остудить, разложить в полиэтиленовые пакеты, на дно. Завернуть пакет так, чтобы выглядел колбаской. Дать остыть и положить в морозилку.
Приятного аппетита!
