Творим - творожим
By Гость - Posted on апрель 23rd, 2009
Tagged:
От такого десерта в особом восторге будут дети. Легкий, нежирный, необычайно вкусный.
Понадобится: 400 г. Творога, 2 банана, киви, клубника,50 гр. сахара, ванилин, пакетик желатина, 150 гр. сладкого квадратного печенья.
Залить желатин 100 мл. воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на огонь и довести желатин до полного растворения – не кипятить. Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить миксером или блендером до однородного состояния. Влить растворенный в воде желатин, перемешать.
Взять куполообразную чашку емкостью около литра. Вылить в нее половину творожено – банановой массы. Сверху выложить слой печенья и нарезанной клубники и киви. На него вылить оставшуюся смесь, уложить еще слой печенья – это будет основание торта. Поставить чашку в холодильник на два-три часа. Перед подачей к столу чашку опустить на 10 секунд в миску с горячей водой, а затем аккуратно перевернуть на блюдо. Украсить тертым шоколадом и взбитыми сливками.
Понадобится: 400 г. Творога, 2 банана, киви, клубника,50 гр. сахара, ванилин, пакетик желатина, 150 гр. сладкого квадратного печенья.
Залить желатин 100 мл. воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на огонь и довести желатин до полного растворения – не кипятить. Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить миксером или блендером до однородного состояния. Влить растворенный в воде желатин, перемешать.
Взять куполообразную чашку емкостью около литра. Вылить в нее половину творожено – банановой массы. Сверху выложить слой печенья и нарезанной клубники и киви. На него вылить оставшуюся смесь, уложить еще слой печенья – это будет основание торта. Поставить чашку в холодильник на два-три часа. Перед подачей к столу чашку опустить на 10 секунд в миску с горячей водой, а затем аккуратно перевернуть на блюдо. Украсить тертым шоколадом и взбитыми сливками.
