вкусная скумбрия
By Гость - Posted on май 6th, 2009
размораживаем и потрошим скумбрию,делаем порционные надрезы,натираем специями для рыбы через час в брюхо кладём сливочное масло ,укладываем в рукав для запекания .рыбу ставим на спинку.чтобы при запекании масло не вытекало.противень в рыбой ставим в горячую духовку и
запекаем 20 минут.
охлаждаем .горячая она не вкусная.аккуратненько дорезаем
порционные кусочки.приятного аппетита!
на вкус рыба как горячего копчения.