Яйца, фаршированные ветчиной и сыром.
By Гость - Posted on июль 12th, 2009
Сваренные в крутую 4 яйца очистить, разрезать пополам и вынуть желтки, а снизу срезать часть белка, чтобы яйца можно было ставить на блюдо. Очень мелко нарубленную ветчину (примерно 100 гр.) смешать с сыром (20гр.) и растереть с яичными желтками. Добавить 1 ст. л. сметаны, соль, черный молотый перец, и все старательно растереть. Полученной массой наполнить половинки белка, придавая форму целого яйца. На каждое яйцо положить пол помидора черри. Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
