Закуска из грецких орехов (кавказское блюдо)
By Гость - Posted on апрель 9th, 2009
Рецепт подкинул пользователь Денисович
Чищенные грецкие орехи – 300 гр (полтора стакана) – крупно размолоть в миксере или через мясорубку
Кинза – 1 большой пучок – мелко нарубить
Чеснок – 4-5 зубчиков – мелко нарубить
Красный острый свежий перец – 1-2 перчика в зависимости от жгучести
Соль по вкусу
Сметана 30%
Можно есть как самостоятельную закуску, мазать на бутерброды, начинять рулетики.
