Запеченая уточка с хрустящей корочкой!!!
By Гость - Posted on июль 13th, 2009
готовится элементарно!!!
в данном случае берется свежая (немороженная) утка, посолить...продаются специальные пищевые пакеты для запекания, одеваем уточку,герметично закрываем и запекаем около 2 часов при 200'C...
на удивление (утку запекаю так в первый раз) получилась золотистая хрустящая корочка и ароматная птичка