Главная

ЗУП - Завтрак украинского пенсионера (или студента :)))

By Гость - Posted on май 9th, 2008
Tagged:  

Нужны: 1 средняя картофелина, половина средней морквины, 1 небольшая луковица, полу-засохший хлеб (лучше всего самый дешевый - у нас это черный ";Украинский";), 1 маленькое яичко (из тех, что сильно смахивают на голубиные, а потому стоят более-менее доступно даже в праздники :))), немного соли и приправ.
Читите инатираете на терке картошку и морковку, мелко режете лук. Смешиваете все это с яйцом, солью и приправами. Нарезаете хлеб ломтиками. Намазываете смесью. А потом жарите на небольшом огне и малом количестве масла СО СТОРОНЫ НАЧИНКИ (т.е. хлеб сверху!). Поедаете горячим по мере зажаривания второй порции кусочков :)))
Дешево, вкусно и питательно, хотя и не очень полезно :))))