вареники
вареники с клубникой
ср, 06/24/2009 - 08:48 — Anonymous
«вареники с клубникой» на Яндекс.Фотках"/> просеять через сито 4 стакана муки,добавить 1 чайную ложку соды (рассыпать по муке),аккуратно влить 0,5л хорошо прокисшего молока
вымесить тесто и оставить на 30 минут,прикрыв полотенцем...
Вареники
вт, 06/17/2008 - 06:22 — AnonymousМеня бабушка в детстве научила простому рецепту приготовления теста для вареников:
полкило блинной муки замешиваем с литром кифира, +/- мука смотрим по консистенции теста, чтоб лепилось нормально,
начинка может быть практически любая: творог, ягоды, жаренная капуста, мясо, печенка, картошка и т.д. и т.п.,
лепим вареники, варим на марле, натянутой на кострюле с кипящей водой.
