Берем 600 г куриного фарша, 150 г шампиньонов, столько же сыра, маленький пучок укропа и панировочные сухари.
Хочу пожарить мясо, уже замариновала его в соусе, ну и совсем чтоб вкусно было добавить свежие шампиньоны разрезанные пополам...так вот, сколько их нужно готовить, чтобы они прожарились и не потеряли вкус...или за сколько до готовности мяса их выкладывать???

Этот рецепт выловлен на просторах интернета много лет назад. Теперь всегда его использую. Очень вкусно и просто. Оригинал похожего рецепта есть тут.
Ингридиенты:
0,5кг свежих шампиньонов,
1/3 стакана 6% уксуса,
1/3 стакана растительного масла,
4-5 зубчика чеснока,
10 горошин черного перца,
1 ч ложка соли,
2 ч ложки сахара,
4 лавровых листа,
10 место: В пещере на берегу ЮАР ученые раскопали самый древний обед.
Это были останки съеденных людьми моллюсков, показавшие, что 164 тысячи
лет назад человек впервые дополнил свой обычный рацион дарами моря. В
том числе мидиями, которых человек с удовольствием ест до сих пор.