Очень вкусный и полезный напиток!
Нужно:
1л. кефира, лучше 1%;
1 небольшой пучек петрушки;
2 небольших свежих огурца.
Огурцы
очищаем от кожицы, и вместе с петрушкой измельчаем в блендере. Затем
заливаем кефиром, подсаливаем по вкусу и перемешиваем. Можно добавить
немного свежего укропа.
Сейчас лето, у всех на дачах растет очень много зелени, овощей, фруктов, ягод.. Хотелось бы есть всю эту прелесть и зимой. Давайте делиться рецептами! Итак: Что можно сделать с щавелем?