французская кухня
Любителям желе.
чт, 04/10/2008 - 08:51 — Anonymous
Вытряхиваем из пакета замороженную вишню без косточек, оставляем стекать. Замачиваем желатин (произвольно, исходя из собственного опыта и того, насколько твёрдое желе Вы хотите получить).
Желатин нагреваем, добавляем сахарную пудру (по вкусу), растворяем, смешиваем с соком, натёкшим с вишни.
Вишню раскладываете в формочки произвольно (в одну или несколько), сверху можно положить листочки мяты.
