Для 400г. печенья: Мука 1 стакан
Сливочное масло или маргарин 9стол.ложек
Сыр ( костромско й, российский и др.) 150гр.
Соль две щепотки
Яичный белок для смазывания печенья 1шт.
Для смазывания противня: маргарин 1ст.л.
